Private Dining
Exclusief private dining in Utrecht bij Winkel van Sinkel
Beleef een onvergetelijke avond vol culinaire verwennerij bij horecawarenhuis Winkel van Sinkel. In ons restaurant hebben wij een privé ruimte. Onze exclusieve private dining opties in de sfeervolle St. Barbarbakamer of St. Laurenskamer bieden de perfecte setting voor een privé diner met fijn gezelschap.
Culinaire verwennerij met uitzicht
Geniet van een heerlijk samengesteld diner terwijl je het prachtige uitzicht over de schilderachtige Oudegracht en de imposante Domtoren bewondert. Onze getalenteerde koks bereiden met passie jouw gerechten, terwijl jij ontspant en geniet van het gezelschap. In de St. Barbarakamer grenst onze privé keuken, waardoor je een kijkje achter de schermen krijgt terwijl onze koks jouw gerechten bereiden. Een unieke kans om te zien hoe onze culinaire meesterwerken tot leven komen.
Reserveer nu!
Onze private dining is ideaal voor gezelschappen tot 15 personen. Voor slechts €68,50 per persoon geniet je van een exclusieve culinaire ervaring in ons restaurant met privé ruimtes. Wil je prive dineren? Reserveer nu je plek en verzeker jezelf van een onvergetelijke avond bij Winkel van Sinkel.
Uitgeserveerd 4 gangen menu
VOORGERECHT
Proeverij van de chef
Mousse van forel met dillemayonaise op krokante brioche
Gaspacho van tomaat en aardbei met een canelle van burrata
Bonbon van carpaccio met truffelmayonaise
TUSSENGERECHT
Ravioli van geitenkaas en honing met geroosterde walnoten en rode biet
HOOFDGERECHT
angzaam gegaarde kalfsmuis met truffelaardappelcrème, gekaramelliseerde wortel, sjalotconfit en een jus van rode wijn en kalfsfond
Skreifilet met beurre noisette, gekarameliseerde witlof en aardpeer
Wellington van wortel, geitenkaas en paarse aardappelen geserveerd met gekarameliseerde witlof en gegrilde trostomaten
DESSERT
Tarte Tatin van appel, vanille ijs en caramel saffraansaus
Kruimeldeeg met een topping van mango mousse, peper en een saus van passievrucht
