Chefkok bij de Winkel van Sinkel

Chefkok bij de Winkel van Sinkel – Utrecht
Locatie: Oudegracht 158, Utrecht
Dienstverband: Fulltime (vierdaagse werkweek bespreekbaar)
Startdatum: In overleg

Over Winkel van Sinkel
De Winkel van Sinkel is een iconisch horecawarenhuis in het hart van Utrecht. Met een bruisend grand café, bierlokaal, evenementenlocaties en een sfeervolle wijnbar, bieden wij een unieke werkplek waar creativiteit, gastvrijheid en kwaliteit samenkomen.

Wat ga je doen?
Als Chefkok ben jij de drijvende kracht achter onze keuken. Jij:
– Stuurt het keukenteam aan en zorgt voor een inspirerende werksfeer.
– Ontwikkelt vernieuwende en smaakvolle gerechten die passen bij onze veelzijdige
kaart.
– Bewaakt de kwaliteit, hygiëne en efficiëntie in de keuken.
– Denkt mee over de bedrijfsvoering en optimalisatie van processen.
– Werkt nauw samen met de F&B manager en het salesteam voor evenementen.
– meedenken en ontwikkelen van foodconcept in de werfkelder

Wat breng jij mee?
– Aantoonbare ervaring als chefkok of executive chef.
– Creativiteit en passie voor koken.
– Leiderschapskwaliteiten en een hands-on mentaliteit.
– Diploma sociale hygiëne en bij voorkeur leermeester.
– Flexibiliteit en stressbestendigheid.

Wat bieden wij?
– Een dynamische werkplek in een van de bekendste horecalocaties van Utrecht.
– Ruimte voor eigen inbreng en culinaire creativiteit.
– Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
– Een gezellig team en een inspirerende werkomgeving.
– Een vierdaagse werkweek behoort tot de mogelijkheden.

Word jij onze nieuwe Chefkok?
Stuur je CV en motivatie t.a.v. Dirk Velthuizen naar Dirk@dewinkelvansinkel.nl of neem contact op via 030 230 30 30. Meer informatie vind je op https://dewinkelvansinkel.nl/vacatures/